Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность В. М. Позняковский (книга)

18+

На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность В. М. Позняковский». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность В. М. Позняковский». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.

Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность

В. М. Позняковский - «Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность»

Поделиться

Рейтинг книги izbe.ru: 0,0

О книге

Учебник содержит наиболее полный учебно справочный материал по экспертизе продуктов пчеловодства: меда, воска, пыльцы, перги, прополиса, пчелиного яда, маточного молочка и гомогената трутневого расплода. Рассмотрены характеристики этих продуктов, требования к качеству, упаковке, маркировке, влияние технологических процессов на качество, причины возникновения и способы предупреждения дефектов, условия хранения. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебник рекомендован для учащихся учебных заведений системы СПО, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов животного происхождения, в частности, продуктов пчеловодства. Это и многое другое вы найдете в книге Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность (В. М. Позняковский)

Полное название книги В. М. Позняковский Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность
Тип Книга
Автор В. М. Позняковский
Категории Книги, Детская литература
ISBN9785507446759
Возрастное ограничение18
Издательство Издательство Лань
Год2022
Название транслитомekspertiza-produktov-pchelovodstva-kachestvo-i-bezopasnost-v-m-poznyakovskiy
Просмотров4
Рейтинг izbe.ru0,0