Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность В. М. Позняковский, О. А. Рязанова, Е. Б. Ивашевская, В. И. Лебедев (книга)

18+

На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность В. М. Позняковский, О. А. Рязанова, Е. Б. Ивашевская, В. И. Лебедев». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность В. М. Позняковский, О. А. Рязанова, Е. Б. Ивашевская, В. И. Лебедев». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.

Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность

В. М. Позняковский, О. А. Рязанова, Е. Б. Ивашевская, В. И. Лебедев - «Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность»

Поделиться

Рейтинг книги izbe.ru: 0,0

О книге

Учебно-справочное пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов пчеловодства: меда, воска, пыльцы, перги, прополиса, пчелиного яда и маточного молочка. Рассмотрены характеристики этих продуктов, требования к качеству, упаковке, маркировке, влияние технологических процессов на качество, причины возникновения и способы предупреждения дефектов, условия хранения.

Для производителей и предприятий, использующих продукты пчеловодства в качестве сырья, органов сертификации и испытательных центров, преподавателей и студентов учебных заведений пищевого профиля. Это и многое другое вы найдете в книге Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность (Е. Б. Ивашевская, В. И. Лебедев, О. А. Рязанова, В. М. Позняковский)

Полное название книги В. М. Позняковский, О. А. Рязанова, Е. Б. Ивашевская, В. И. Лебедев Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность
Тип Книга
Авторы В. М. Позняковский, О. А. Рязанова, Е. Б. Ивашевская, В. И. Лебедев
Категории Деловая литература, Книги
ISBN9785379012229
Возрастное ограничение18
Издательство Сибирское университетское издательство
Год2009
Название транслитомekspertiza-produktov-pchelovodstva-kachestvo-i-bezopasnost-e-b-ivashevskaya-v-i-lebedev-o-a-ryazanova-v-m-poznyakovskiy
Просмотров10
Рейтинг izbe.ru0,0