18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Экспертиза пищевых концентратов. Качество и безопасность А. М. Попов, А. О. Камбаров, В. М. Позняковский, И. Ю. Резниченко». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Экспертиза пищевых концентратов. Качество и безопасность А. М. Попов, А. О. Камбаров, В. М. Позняковский, И. Ю. Резниченко». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
Данное пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам экспертизы и идентификации пищеконцентратов. Наряду с традиционными для товароведения представителями этой группы пищевых продуктов приведена информация о чае, кофе, специях и пряностях. Рассмотрены новые направления в производстве пищевых концентратов общего и специализированного назначения. Учебно-справочное пособие составлено с учетом изменений в нормативных документах по рассматриваемой группе пищевых продуктов. Пособие предназначено для студентов и магистров технических и медицинских вузов, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания. Представляет также практический интерес для производителей, экспертов, научных работников и широкого круга потребителей. Это и многое другое вы найдете в книге Экспертиза пищевых концентратов. Качество и безопасность (И. Ю. Резниченко, В. М. Позняковский, А. О. Камбаров, А. М. Попов)
| Полное название книги | А. М. Попов, А. О. Камбаров, В. М. Позняковский, И. Ю. Резниченко Экспертиза пищевых концентратов. Качество и безопасность |
| Тип | Книга |
| Авторы | А. М. Попов, А. О. Камбаров, В. М. Позняковский, И. Ю. Резниченко |
| Категории | Для техникумов и вузов, Образование и наука, Книги |
| ISBN | 9785160094779 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | ИНФРА-М |
| Год | 2015 |
| Название транслитом | ekspertiza-pischevyh-koncentratov-kachestvo-i-bezopasnost-a-m-popov-a-o-kambarov-v-m-poznyakovskiy-i-yu-reznichenko |
| Просмотров | 16 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
