Экспертиза качества и сертификация кондитерских товаров. Учебное пособие О. А. Голубенко, Н. В. Коник (книга)

18+

На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Экспертиза качества и сертификация кондитерских товаров. Учебное пособие О. А. Голубенко, Н. В. Коник». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Экспертиза качества и сертификация кондитерских товаров. Учебное пособие О. А. Голубенко, Н. В. Коник». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.

Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность

О. А. Голубенко, Н. В. Коник - «Экспертиза качества и сертификация кондитерских товаров. Учебное пособие»

Поделиться

Рейтинг книги izbe.ru: 0,0

О книге

Приводятся товароведные характеристики кондитерских товаров, раскрываются вопросы контроля качества и сертификации сырья и продукции, сортировки, упаковки, экспертизы, оценки качества и др., а также область применения законов РФ "О защите прав потребителей" и "О техническом регулировании". Содержание пособия полностью соответствует федеральному государственному образовательному стандарту среднего профессионального образования третьего поколения (ОП. 02). Для студентов учреждений СПО, обучающихся по специальностям "Организация обслуживания в общественном питании", "Менеджмент (по отраслям)", "Коммерция (по отраслям)". "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров". Это и многое другое вы найдете в книге Экспертиза качества и сертификация кондитерских товаров. Учебное пособие (О. А. Голубенко, Н. В. Коник)

Полное название книги О. А. Голубенко, Н. В. Коник Экспертиза качества и сертификация кондитерских товаров. Учебное пособие
Тип Книга
Авторы О. А. Голубенко, Н. В. Коник
Категории Для техникумов и вузов, Образование и наука, Книги
ISBN9785982812421
Возрастное ограничение18
Издательство Альфа-М
Год2015
Название транслитомekspertiza-kachestva-i-sertifikaciya-konditerskih-tovarov-uchebnoe-posobie-o-a-golubenko-n-v-konik
Просмотров9
Рейтинг izbe.ru0,0