18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Экономика ресторанного бизнеса М. А. Горенбургов, М. М. Хайкин». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Экономика ресторанного бизнеса М. А. Горенбургов, М. М. Хайкин». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
Учебное пособие создано с учетом требований Федерального государственного образовательного стандарта по направлению подготовки "Гостиничное дело" (квалификация "бакалавр").
Рассмотрены структурные элементы экономического механизма функционирования предприятий ресторанного бизнеса. Изложены основные тенденции развития рынка ресторанных услуг и современные закономерности его функционирования. Приведены показатели производственной мощности и эффективности деятельности предприятий питания.
Для студентов учреждений высшего профессионального образования. Это и многое другое вы найдете в книге Экономика ресторанного бизнеса (М. А. Горенбургов, М. М. Хайкин)
| Полное название книги | М. А. Горенбургов, М. М. Хайкин Экономика ресторанного бизнеса |
| Тип | Книга |
| Авторы | М. А. Горенбургов, М. М. Хайкин |
| Категории | Деловая литература, Экономика, Книги |
| ISBN | 9785769568985 |
| Возрастное ограничение | 18 |
| Издательство | Академия |
| Год | 2012 |
| Название транслитом | ekonomika-restorannogo-biznesa-m-a-gorenburgov-m-m-haykin |
| Просмотров | 11 |
| Рейтинг izbe.ru | 0,0 |
Мари Мур
Брук Лин
Конкордия Антарова
Дэниел Киз
Абрахам Вергезе
Аида Синицына
Вадим Зеланд
Сергей Лукьяненко
Роберт Грин
Виктор Дашкевич
Роман Прокофьев
Пауло Коэльо
