Из всех возможных и существующих разновидности кондитерских изделий авторы этой книги - кишиневские кондитеры В.Пульбере и В.Олий отобрали и описали свыше четырехсот. Они надеются, что сумели угодить всем, кто прибегнет к их помощи, - ценителям тонкой технологии и тем, кто основное достоинство сластей видит в незатейливости их приготовления; устойчивым в своих вкусовых привязанностях "консерваторам" и экспериментаторам, ценящим все новое, неизвестное, а главное неиопробованное, - словом, любителям готовить и, конечно, любителям поесть. Какие-то рецепты покажутся знакомыми, а какие-то нет. К последним для многих наверняка отнесутся национальные молдавские лакомства. Впрочем, и к тому, что знакомо, присмотритесь внимательней: ведь авторы везде предлагают свои варианты пусть и давно известных блюд. Это и многое другое вы найдете в книге Для вас, сластены (В. Пульбере, В. Олий)