18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Дипломатия в тарелке или Как подружиться с едой Анжелла Салмина». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Дипломатия в тарелке или Как подружиться с едой Анжелла Салмина». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
Вы знали, что растения умеют говорить? Горечью, жгучестью, терпкостью, даже пеной при варке. Но мы разучились понимать этот язык. Мы боимся антинутриентов, заглушаем горечь сахаром и удивляемся, почему еда не даёт энергии. «Дипломатия в тарелке» — книга о том, как подружиться с едой, а не воевать. Без запретов и назидания. Я, нутрициолог и садовод, приглашаю вас за свой стол, на живой разговор с юмором и открытиями. Книга построена как путь из пяти шагов: от перемирия с собой до личной команды продуктов. Вы узнаете, откуда берутся пищевые запреты и почему они не работают; о чём говорит вкус и зачем растения создают горечь; как простые кухонные приёмы превращают трудные продукты в друзей. Гормезис, микробиом, вкусы-ограничители — всё становится понятным и полезным на каждой кухне. Для тех, кто устал бояться еды и хочет вернуть доверие к собственному вкусу. Будет интересно, вкусно и ни капельки не страшно.
Перед выбором сравните язык, год, издательство и формат в сведениях ниже. У одной книги могут быть разные переводы и издания.
Возрастная отметка из источника: 12.
Описание помогает оценить тему книги; отзывы читателей позволяют дополнить его личным опытом. Оценку и отзыв оставляйте после знакомства с книгой.
izbe.ru