О книге

Описываются дикорастущие плоды и ягоды. Особое внимание уделяется пищевым и лечебным свойствам клюквы, черники, голубики, брусники, рябины. Приводятся рецепты переработки плодов и ягод в домашних условиях.

Третье издание (второе вышло в 1981 г.) дополнено изложением современных способов заготовки дикорастущего сырья. Это и многое другое вы найдете в книге Дикорастущие плоды и ягоды (Д. К. Шапиро, Н. И. Манциводо, В. А. Михайловская)

Полное название книги	В. А. Михайловская, Н. И. Манциводо, Д. К. Шапиро Дикорастущие плоды и ягоды
Тип	Книга
Авторы	В. А. Михайловская, Н. И. Манциводо, Д. К. Шапиро
Категории	Дом. Быт. Досуг. Семья, Книги
ISBN	5786000508
Возрастное ограничение	18
Издательство	Ураджай
Год	1988
Название транслитом	dikorastuschie-plody-i-yagody-d-k-shapiro-n-i-mancivodo-v-a-mihaylovskaya
Просмотров	4
Рейтинг izbe.ru	0,0