О книге

Эта книга рисует стороны русской жизни середины XIX века, которые обычно ускользают от внимания историков.

Первая часть книги представляет собой исследование гастрономических нравов русской аристократии, в частности, гастрономических порядков в семье обер-шталмейстера императорского двора П. Д. Дурново. Авторы подробно анализируют ассортимент блюд и застольный ритуал, дают выразительные характеристики участникам обедов в доме Дурново.

Вторая часть книги - подневная запись меню обедов и присутствовавших на них гостей, а также летопись злободневных событий тогдашней жизни, перемежающаяся петербургскими письмами Дурново-младшего к отцу и выдержками из парижского дневника Дурново-старшего.

Книга богато иллюстрирована. Это и многое другое вы найдете в книге Былой Петербург. Великосветские обеды (Ю. М. Лотман, Е. А, Погосян)

Полное название книги	Е. А, Ю. М. Лотман, Погосян Былой Петербург. Великосветские обеды
Тип	Книга
Авторы	Е. А, Ю. М. Лотман, Погосян
Категории	История, Образование и наука, Книги
ISBN	5857670896
Возрастное ограничение	18
Издательство	Пушкинский фонд
Год	1996
Название транслитом	byloy-peterburg-velikosvetskie-obedy-yu-m-lotman-e-a-pogosyan
Просмотров	8
Рейтинг izbe.ru	0,0