О книге

В книге рассмотрена методика учета товарных операций в организациях общественного питания, в т. ч. порядок определения цен на готовую продукцию, учета движения товаров в кладовых, кухнях, цехах по производству полуфабрикатов, кондитерских цехах, учета расчетов, проведения инвентаризации и отражения в учете ее результатов, финансовых результатов хозяйственной деятельности организаций питания.

Книга предназначена для бухгалтеров организаций общественного питания, преподавателей и студентов экономических вузов. Это и многое другое вы найдете в книге Бухгалтеру предприятия общественного питания. Практическое руководство (В. В. Патров, Л. В. Нуридинова)

Полное название книги	В. В. Патров, Л. В. Нуридинова Бухгалтеру предприятия общественного питания. Практическое руководство
Тип	Книга
Авторы	В. В. Патров, Л. В. Нуридинова
Категории	Бухгалтерский учет, Деловая литература, Книги
ISBN	577090237
Возрастное ограничение	18
Издательство	Международный центр финансово-экономического развития
Год	2003
Название транслитом	buhgalteru-predpriyatiya-obschestvennogo-pitaniya-prakticheskoe-rukovodstvo-v-v-patrov-l-v-nuridinova
Просмотров	3
Рейтинг izbe.ru	0,0