О книге

В учебном пособии рассмотрены основы разработки бизнес-планов, особенности бизнес-планирования в гостиничном бизнесе, основные показатели, которые целесообразно планировать на предприятиях сферы гостеприимства. Особое внимание уделено подходам к оценке факторов внутренней и внешней среды организации как необходимой составной части бизнес-планирования, структуре разделов бизнес-плана и их содержанию в гостиничном комплексе.

Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов по сервисным специальностям, практических работников предприятий индустрии гостеприимства. Это и многое другое вы найдете в книге Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства (М. В. Виноградова, З. И. Панина, А. А. Ларионова, Л. А. Васильева)

Полное название книги	М. В. Виноградова, З. И. Панина, Л. А. Васильева, А. А. Ларионова Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства
Тип	Книга
Авторы	М. В. Виноградова, З. И. Панина, Л. А. Васильева, А. А. Ларионова
Категории	Образование и наука, Книги
ISBN	9785394007163
Возрастное ограничение	18
Издательство	Дашков и Ко
Год	2010
Название транслитом	biznes-planirovanie-v-industrii-gostepriimstva-m-v-vinogradova-z-i-panina-a-a-larionova-l-a-vasileva
Просмотров	6
Рейтинг izbe.ru	0,0