Безопасность пищевой продукции. В 2 частях. Часть 2. Учебник для академического бакалавриата Л. Д. Донченко, В. Д. Надыкта (книга)

18+

На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Безопасность пищевой продукции. В 2 частях. Часть 2. Учебник для академического бакалавриата Л. Д. Донченко, В. Д. Надыкта». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Безопасность пищевой продукции. В 2 частях. Часть 2. Учебник для академического бакалавриата Л. Д. Донченко, В. Д. Надыкта». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.

Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность

Л. Д. Донченко, В. Д. Надыкта - «Безопасность пищевой продукции. В 2 частях. Часть 2. Учебник для академического бакалавриата»

Поделиться

Рейтинг книги izbe.ru: 0,0

О книге

Безопасность пищевой продукции — это ценное и неотъемлемое благо. Каждый из нас ежедневно употребляет пищевые продукты и должен быть уверен в том, что данные продукты не представляют собой опасности для здоровья.Учебник, состоящий из двух частей, затрагивает вопросы нормативно-законодательной основы безопасности пищевой продукции в РФ и Таможенном Союзе. В нем представлены основные виды и пути загрязнения продуктов питания соединениями из внешней среды и токсинами природного происхождения, приведены потенциальные риски применения генномодифицированных организмов и нанотехнологий в производстве продуктов питания. Особое внимание уделено опасностям обогащения пищевой продукции питательными веществами без учета основных критериев безопасности питания человека, а также стратегическим направлениям его обеспечения. Это и многое другое вы найдете в книге Безопасность пищевой продукции. В 2 частях. Часть 2. Учебник для академического бакалавриата (Л. Д. Донченко,В. Д. Надыкта)

Полное название книги Л. Д. Донченко, В. Д. Надыкта Безопасность пищевой продукции. В 2 частях. Часть 2. Учебник для академического бакалавриата
Тип Книга
Авторы Л. Д. Донченко, В. Д. Надыкта
Категории Для техникумов и вузов, Образование и наука, Книги
ISBN9785534059168
Возрастное ограничение18
Издательство Юрайт
Год2018
Название транслитомbezopasnost-pischevoy-produkcii-v-2-chastyah-chast-2-uchebnik-dlya-akademicheskogo-bakalavriata-l-d-donchenko-v-d-nadykta
Просмотров4
Рейтинг izbe.ru0,0