Барное дело: Учебник для бакалавров. Любецкая Т.Р Т. Р. Любецкая (книга)

18+

На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Барное дело: Учебник для бакалавров. Любецкая Т.Р Т. Р. Любецкая». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Барное дело: Учебник для бакалавров. Любецкая Т.Р Т. Р. Любецкая». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтвердаете, что вам исполнилось 18 лет.

Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность

Т. Р. Любецкая - «Барное дело: Учебник для бакалавров. Любецкая Т.Р»

Поделиться

Рейтинг книги izbe.ru: 0,0

О книге

В учебнике раскрываются все аспекты барного дела: приведены классификация баров по ассортименту реализуемой продукции, стилю интерьера, характеристика компонентов для приготовления смешанных напитков; подробно рассмотрены барный инвентарь, посуда, мебель; изложены технология обслуживания в барах; требования к персоналу. Это и многое другое вы найдете в книге Барное дело: Учебник для бакалавров. Любецкая Т.Р (Т. Р. Любецкая)

Полное название книги Т. Р. Любецкая Барное дело: Учебник для бакалавров. Любецкая Т.Р
Тип Книга
Автор Т. Р. Любецкая
Категории Для техникумов и вузов, Образование и наука, Книги
ISBN9785394028731
Возрастное ограничение18
Издательство Дашков и К
Год2018
Название транслитомbarnoe-delo-uchebnik-dlya-bakalavrov-lyubeckaya-t-r-t-r-lyubeckaya
Просмотров12
Рейтинг izbe.ru0,0