18+
На сайте представлено только описание и выходные данные книги «Азбука пряностей и трав Ольга Филипюк». Сайт не является распространителем книги. Сайт не предоставляет возможности купить, читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Азбука пряностей и трав Ольга Филипюк». Сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Если вам не исполнилось 18 лет - незамедлительно покиньте сайт. Оставаясь на сайте вы подтверждаете, что вам исполнилось 18 лет.
Незаконное потребление наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов причиняет вред здоровью, их незаконный оборот запрещен и влечет установленную законодательством ответственность
Почему одна корица пахнет тепло и сладко, а другая кажется резкой? Как отличить хорошую пряность, раскрыть её вкус и понять, с какими продуктами она сочетается? «Азбука пряностей и трав» — практическое знакомство с 25 базовыми специями, которые могут стать основой домашней кухни. В каждой главе собраны сведения о происхождении и истории пряности, правила выбора и хранения, способы применения, сочетания с продуктами и распространённые ошибки. Также раскрыт энергетический, лечебный и омолаживающий потенциал пряностей и трав. После каждой статьи читателя ждёт практикум: возможность рассмотреть, растереть, попробовать пряность и записать собственные впечатления. Эта книга не просто передаёт знания, накопленные автором за годы работы со специями, а помогает научиться чувствовать их, осознанно выбирать и уверенно использовать в повседневной жизни.