В книге освещены основные вопросы производства свинины на промышленной основе, в том числе организация племенной работы и кормовой базы, характеристика кормовых средств, кормление маточного стада, получение и выращивание молодняка. Рассмотрены также особенности производства свинины на предприятиях различной мощности, технологические и зоогигиенические нормы содержания животных, комплексной механизации производственных процессов, техники безопасности и гигиены труда, факторов повышения производства свинины.
Книга представляет интерес для специалистов и руководителей промышленных предприятий по производству свинины. Это и многое другое вы найдете в книге Промышленное содержание свиней (С. Н. Александров, Е. В. Прокопенко)