Upstart Guide to Owning and Managing a Restaurant (книга)

Подробная информация о книге «Upstart Guide to Owning and Managing a Restaurant ». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Upstart Guide to Owning and Managing a Restaurant »

 - «Upstart Guide to Owning and Managing a Restaurant»

Поделиться

Рейтинг книги izbe.ru: 0,0

О книге

This updated and revised edition of the restaurant industry bestseller, The Upstart Guide to Owning and Managing a Restaurant is filled with step-by-step strategies and action plans explained and outlined by veteran restaurateur and educator Roy S. Alonzo.A  The ultimate guide to entering the food service industry, The Upstart Guide to Owning and Managing a Restaurant provides industry insights and all the practical nuts-and-bolts information readers need to get started, including:
Smart start-up basicsWriting a winning restaurant business planDeveloping the perfect menu for your target audienceCreating front-of-house ambience and back-of-house efficiencyOperating profitablyMarketing opportunities to grow your businessAnd an all new chapter on new and emerging technologies in the restaurant business! Это и многое другое вы найдете в книге Upstart Guide to Owning and Managing a Restaurant

Полное название книги Upstart Guide to Owning and Managing a Restaurant
Тип Книга
Автор
Ключевые слова туризм
Категории Деловая литература, Отрасли и профессии
ISBN 1419583328
Возрастное ограничение 18
Издательство
Год 2007
Название транслитом upstart-guide-to-owning-and-managing-a-restaurant
Просмотров 0
Рейтинг izbe.ru 0,0

Напишите вашу рецензию на книгу:
«Upstart Guide to Owning and Managing a Restaurant»

Рецензии пользователей

Пока еще никто не написал рецензию на эту книгу.

ТОП-15 книг