Авторы, основываясь на многолетнем опыте целительного травопользования и современных научных данных по фитотерапии, рассказывают о многих растениях и травах, которые могут служить и пищей, и одновременно лекарством для больных сахарным диабетом. Часть растений, обладающих большим или менее заметным сахароснижающим эффектом, могут применяться не только в качестве пищевых блюд, но и, сохраненные впрок, используются для приготовления лекарственных средств (настоев, отваров и других) как в аптечном варианте, так и в домашнем под регулярным наблюдением врача.
Для широкого круга читателей. Это и многое другое вы найдете в книге 1000 рецептов больным сахарным диабетом (Л. В. Николайчук, Н. П. Зубицкая)