Соусы. Подливы. Приправы. Заправки. Лучшие рецепты И. Л. Санина

Соусы, подливы, приправы, заправки — завершающие штрихи, которые помогают сделать кулинарный шедевр даже из простого рецепта. Они способны преобразить блюдо, дополнить его, помочь раскрыться вкусу и аромату. Вооружившись рецептами, собранными в этой книге, Вы научитесь грамотно использовать приправы и готовить отличные соусы, подливы и заправки для любого блюда. Это и многое другое вы найдете в книге Соусы. Подливы. Приправы. Заправки. Лучшие рецепты (И. Л. Санина)