Всенародная любимица — селедка. С маслом, с маринованным лучком, под "шубой" из овощей, она украшает любой стол и в будни, и в праздники. Но иногда так хочется что-то поменять, найти новый рецепт, необычно подать привычную еду. В таком случае Вам пригодится эта книга, в ней — все разнообразие потрясающе вкусных блюд из селедки, которые вы с легкостью сможете приготовить самостоятельно. Посмотрите по-новому на кулинарные традиции. Это и многое другое вы найдете в книге Селедка. Салаты. Соусы. Маринады. Лучшие рецепты (И. Л. Санина)