В издании представлена информация о происхождении, свойствах, применении пряностей. Здесь Вы также найдете уникальное собрание лучших кулинарных рецептов мира, которые доставят большое удовольствие как настоящим гурманам, так и всем желающим вкусить изысканные блюда, приготовленные в разных уголках нашей планеты.
В книге предложены рецепты - от простых и быстрых в приготовлении из доступных продуктов, до сложных экзотических, способных удовлетворить самые требовательные вкусы.
Эта книга для тех, кто хочет празднично и необычно украсить свой стол, приятно удивить своих близких, друзей и знакомых, а самое главное, для тех, кто хочет вкусно и с удовольствием готовить. Это и многое другое вы найдете в книге Магия пряностей и соусов (Ю. А. Лавров)