Лук - распространенная овощная культура, которая ценится из-за своих целебных и вкусовых свойств."Лук от семи недуг" - эта старинная поговорка как нельзя лучше характеризует лечебные свойства лука. Это замечательное средство с успехом применяется при лечении нескольких десятков заболеваний - от авитаминоза до сахарного диабет! И в кулинарии лук широко используется вот уже несколько тысячелетий как приправа или самостоятельное блюдо.
В книгу вошли рецепты оздоровления и лечения с помощью лука, а также замечательные кулинарные рецепты.
Издание адресовано массовой аудитории. Это и многое другое вы найдете в книге Лук. Доктор и кулинар (В. Т. Пономарев)