Русская кухня И. Н. Сомов

Каждая хозяйка стремится удивить кулинарным мастерством гостей, свою семью. Но главное в приготовлении блюд все же не форма, а содержание, вкусовые и питательные качества пищи. В книге собраны рецепты приготовления многих блюд русской кухни, как старинных, так и современных. Адресована широкому кругу читателей. Это и многое другое вы найдете в книге Русская кухня (И. Н. Сомов)