В издании очень подробно, но вместе с тем просто и доступно раскрыты секреты приготовления различных блюд из мяса.
Каждый рецепт содержит раскладку соответствующих продуктов и необходимые объяснения технологии приготовления.
Издание рассчитано на широкий круг читателей. Это и многое другое вы найдете в книге Вкуснятина из мяса