Все о пельменях Ирина Погоржельская

Собранные в книге рецепты достойны внимания каждой хозяйки: отличаясь оригинальностью вкуса, приготовленные вами блюда приятно удивят ваших гостей и домочадцев. Это и итальянские равиоли, и литовские колдуны, китайские баоцзы, монгольские буузы, словенские жлинкрофы, польские ушки, мордовские цемарты, марийские подкогыльо... Вареники, клецки, манты (паровые пельмени) - это тоже ближайшие родственники пельменей. Это и многое другое вы найдете в книге Все о пельменях (Ирина Погоржельская)