В предлагаемой книге автор щедро делится своими познаниями: кроме занимательных исторических сведений здесь приведено более четырехсот рецептов изготовления всевозможных видов вкуснейшей выпечки.
Книга будет одинакова полезна как любителям домашней выпечки, так и профессионалам. Это и многое другое вы найдете в книге С пылу, с жару... Вкусная выпечка - легко и быстро (Анатолий Андреев)