Книга предлагает кулинарные рецепты, разработанные на основе щадящей технологии приготовления пищи и в соответствии с принципами рационального (сбалансированного) питания. Автор демонстрирует усовершенствованные приемы обработки продуктов под девизом «Быстрее, вкуснее, питательнее!".
Для широкого круга читателей. Это и многое другое вы найдете в книге Кулинарная мудрость в минутах (С. И. Шишлакова-Гнездилова)