Биохимия человека. В 2 томах Р. Марри, Д. Греннер, П. Мейес

Настоящий учебник биологической и медицинской химии и молекулярной биологии широко известен в мире и переведен на многие языки. Авторы 21-го переработанного издания - ученые из США, Великобритании и Канады. Благодаря энциклопедической полноте и четкости изложения книга может служить справочным пособием. На русском языке учебник выходит в 2-х томах. В первом томе рассматриваются следующие темы: структура и функция белков, биоэнергетика, метаболизм углеводов и липидов, обмен белков и аминокислот. Это и многое другое вы найдете в книге Биохимия человека. В 2 томах (Р. Марри, Д. Греннер, П. Мейес)