Лабораторное оборудование для контроля качества зерна и продуктов его переработки В. Б. Фейденгольд, С. Л. Маевская (книга)

Подробная информация о книге «Лабораторное оборудование для контроля качества зерна и продуктов его переработки В. Б. Фейденгольд, С. Л. Маевская». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Лабораторное оборудование для контроля качества зерна и продуктов его переработки В. Б. Фейденгольд, С. Л. Маевская»

В. Б. Фейденгольд, С. Л. Маевская - «Лабораторное оборудование для контроля качества зерна и продуктов его переработки»

Поделиться

Рейтинг книги izbe.ru: 0,0

О книге

В настоящем издании книги представлены различные виды приборов и оборудования отечественного и зарубежного производства, широко используемые лабораториями семенных станций, элеваторов, мукомольных, крупяных, комбикормовых и хлебопекарных предприятий, а также новые, появившиеся за последние пять лет, перспективные модели, предлагаемые приборостроительными фирмами и их торговыми представительствами.

Оборудование систематизировано по направлениям его использования: подготовка проб к анализам; определение влажности, температуры, химического состава продуктов, а также основных нормируемых технологических по-казателей качества зерна (сырья), муки, крупы, комбикормов, хлебобулочных изделий, масличных культур. Представлены приборы, используемые для определения безопасности продуктов, в том числе микробиологических показателей; весоизмерительная техника; лабораторная посуда и мебель.

Книга предназначена для повышения квалификации специалистов лабораторий предприятий отрасли хлебопродуктов и АПК, оказания им методической и практической помощи в оснащении технологических лабораторий оборудованием нового поколения.

Настоящее издание будет полезно также специалистам лабораторий Россельхознадзора и Роспотребнадзора, испытательных и аналитических лабораторий научно-исследовательских и учебных учреждений, студентам и аспирантам, которые работают над проблемами контроля качества сырья и продукции на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности Это и многое другое вы найдете в книге Лабораторное оборудование для контроля качества зерна и продуктов его переработки (В. Б. Фейденгольд, С. Л. Маевская)

Полное название книги В. Б. Фейденгольд, С. Л. Маевская Лабораторное оборудование для контроля качества зерна и продуктов его переработки
Тип Книга
Авторы В. Б. Фейденгольд, С. Л. Маевская
Ключевые слова промышленность, машиностроение, приборостроение
Категории Образование и наука, Технические науки
ISBN 5895600085
Возрастное ограничение 18
Издательство
Год 2001
Название транслитом laboratornoe-oborudovanie-dlya-kontrolya-kachestva-zerna-i-produktov-ego-pererabotki-v-b-feydengold-s-l-maevskaya
Просмотров 3
Рейтинг izbe.ru 0,0

Напишите вашу рецензию на книгу:
В. Б. Фейденгольд, С. Л. Маевская «Лабораторное оборудование для контроля качества зерна и продуктов его переработки»

Рецензии пользователей

Пока еще никто не написал рецензию на эту книгу.

ТОП-15 книг