Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls Paul R. Dittmer

Подробная информация о книге «Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls Paul R. Dittmer». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls Paul R. Dittmer»

Paul R. Dittmer - «Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls»

О книге

Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls

Полное название книги Paul R. Dittmer Principles of Food, Beverage, and Labor Cost Controls
Автор Paul R. Dittmer
Ключевые слова издательство wiley
Категории Образование и наука
ISBN 9780470140567
Издательство
Год 2008
Название транслитом principles-of-food-beverage-and-labor-cost-controls-paul-r-dittmer
Название с ошибочной раскладкой principles of food, beverage, and labor cost controls paul r. dittmer