В книге рассмотрены процессы, происходящие в цветочной продукции при хранении. Обоснованы приемы, позволяющие продлить сроки хранения цветов. Описаны технология холодильного хранения и ее модификации. Значительное внимание уделено хранению срезки, черенков, семян, луковиц и клубнелуковиц цветочно-декоративных растений в регулируемой и модифицированной газовой среде.
Книга рассчитана на агрономов-цветоводов и специалистов по хранению цветочной продукции. Это и многое другое вы найдете в книге Хранение цветов (Б. Н. Стрельцов, А. М. Рукавишников, В. А. Коротанов)