Удивительное множество блюд можно приготовить из картофеля. Этот великолепный продукт прекрасно сочетается с мясом, грибами, овощами... Из большого ассортимента картофельных блюд советской и зарубежной кухни, описанных в книге, читатель сможет выбрать то, что отвечает его вкусу что полезнее ему.
Рассчитана на массового читателя. Это и многое другое вы найдете в книге 500 блюд из картофеля (В. А. Болотникова, А. М. Вапельник)