Вашему вниманию предлагается издание П.Д.Гришина "Приготовление пищи". В данной книге вы узнаете о приготовлении бульонов и супов, вторых, холодных, сладких блюд, закусок, напитков, изделий из теста, а так же заготовок. Это и многое другое вы найдете в книге Приготовление пищи (П. Гришин)