В практическом пособии рассказано о природе, происхождении, свойствах различных безалкогольных напитков - старых и новых, хорошо известных и полузабытых. Приводится много новых рецептов для приготовления полезных напитков, безалкогольных коктейлей, крюшонов, флипов.
Рассчитано на широкий круг читателей. Это и многое другое вы найдете в книге Напитки здоровья (Ю. А. Лавров)