Поездка в другую страну - это еще и дегустация блюд местной кухни. Скорее всего, вы хотите познакомиться с классическими яствами Италии во всем их многообразии? Или попробовать экспериментальные блюда молодых поваров? Этот удобный путеводитель расшифрует вам любое меню и ответит на все вопросы о фирменных блюдах. Так вы откроете для себя сокровищницу arte cutinaria - итальянского кулинарного искусства, прославившегося не только пиццей и спагетти. Это и многое другое вы найдете в книге Италия: путеводитель (С. Конт)