В книге приводится рецептура блюд детского питания, используемых в рационе детских яслей, садов и других образовательных учреждений. Книга будет полезна родителям, которые хотят не только знать, чем кормят их детей, но и иметь возможность приготовить такие же блюда в домашних условиях. Это и многое другое вы найдете в книге Рецептура блюд для детских учреждений (Т. В. Плотникова)