Гостиничное и ресторанное дело, туризм: сборник нормативных документов сост., Ю. Ф. Волков

В данный сборник вошли основные Законы, Постановления, ГОСТы, Правила, Инструкции, составляющие законодательную базу гостиничного бизнеса и регламентирующие сферу деятельности туристического сервиса, широкий и разнообразный характер которого охватывает индустрию развлечений, ресторанный бизнес, транспортные услуги и др.

Для студентов вузов, работников сферы услуг. Это и многое другое вы найдете в книге Гостиничное и ресторанное дело, туризм: сборник нормативных документов (Ю. Ф. Волков, сост.)