Азербайджанская кухня по разнообразию и по составу блюд считается чрезвычайно вкусной и полезной для здоровья кухней. Она пестрит обилием всевозможных мясных, рыбных, овощных и зерновых блюд, которые дополняет свежая ароматная зелень и душистые специи. Оч Это и многое другое вы найдете в книге Азербайджанская кухня. Варенье. Маринады. Соленья. Пряности