В основу русской кулинариивошли старинные рецепты и, думаем, все то лучшее, что имелось в В основу русской кулинариивошли старинные рецепты и, думаем, все то лучшее, что имелось в поварском искусстве народов России и соседнихстран.
Книга о русской кух Это и многое другое вы найдете в книге Русская кухня. Вторые блюда (из мяса, птицы, рыбы, овощей, круп и др.)