300 блюд из яиц З. Е. Плотникова

В книге собраны рецепты холодных и горячих блюд, основным компонентом которых является яйцо. Как правило, они не сложны в приготовлении, но способны поразить воображение домашней хозяйки неожиданностью пищевых комбинаций. Широко представлены как отечественная, так и зарубежная "яичная" кухни. Приводятся старинные рецепты.

Для массового читателя. Это и многое другое вы найдете в книге 300 блюд из яиц (З. Е. Плотникова)