Итальянская кухня - одна из самых ароматных и утонченных. В этой книге итальянский шеф-повар Валентино Бонтемпи расскажет вам, как быстро и легко приготовить восхитительное ризотто, нежные равиоли и сочную лазанью. Здесь вы найдете рецепты ризотто с чернилами каракатицы, равиоли из сыра буррата или лазаньи по-эмильянски, а также множество других, которые сделают солнечную Италию еще ближе! Это и многое другое вы найдете в книге Ризотто. Лазанья. Равиоли (Валентино Бонтемпи)