Л.ИГЭ.Еда Древнего мира О. Ивик

Подробная информация о книге «Л.ИГЭ.Еда Древнего мира О. Ивик». Сайт не предоставляет возможности читать онлайн или скачать бесплатно книгу «Л.ИГЭ.Еда Древнего мира О. Ивик»

О. Ивик - «Л.ИГЭ.Еда Древнего мира»

О книге

Древние египтяне, жители Месопотамии, греки, римляне, скифы питались совсем не так, как мы сегодня. Они не выращивали ни картофеля, ни помидоров, ни болгарского перца, ни кукурузы, ни баклажанов. С гречихой и рисом они познакомились достаточно поздно и считали их редкостными злаками, сахар использовали только как лекарство, а о бананах и апельсинах знати лишь понаслышке. У них не было ни чая, ни кофе, ни какао, а крепость вина не превышала 14-16 градусов. Несмотря на это, оставленные древними авторами кулинарные книги и описания пиров пестрят весьма соблазнительными рецептами и блюдами. Но что же ели люди, жившие на гигантской территории древней греко-римской Ойкумены, - рабы и крестьяне, легионеры и императоры? На этот и другие вопросы, касающиеся истории древней кухни, отвечает книга Олега Ивика. Это и многое другое вы найдете в книге Л.ИГЭ.Еда Древнего мира (О. Ивик)

Полное название книги О. Ивик Л.ИГЭ.Еда Древнего мира
Автор О. Ивик
Ключевые слова античность, древний мир, древний восток, первобытное общество
Категории Образование и наука, История
ISBN 9785916781311
Издательство Ломоносов
Год 2012
Название транслитом l-ige-eda-drevnego-mira-o-ivik
Название с ошибочной раскладкой k.bu'.tlf lhtdytuj vbhf j. bdbr