Альманах гастрономов И. М. Радецкий

Альманах гастрономов : заключающий в себе тридцать полных обедов, означенных записками русскими и французскими, правила для накрытия стола, служения за оным, порядок вин, т.е. какое именно, за которым кушаньем подаётся Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1852 года (издательство "Санктпетербург"). Это и многое другое вы найдете в книге Альманах гастрономов (И. М. Радецкий)