В монографии обобщены практические результаты исследований ВНИИ овощеводства и его станций в области селекции, семеноводства и технологии возделывания столовых корнеплодов (морковь столовая, свекла столовая, редька, брюква, редис) за 80 лет работы института.
Издание может служить методическим пособием студентам сельскохозяйственных вузов и колледжей по курсу "Овощеводство" и "Селекция и семеноводство".
Оно также рассчитано на специалистов селекционно-семеноводческих учреждений, селекционеров, агрономов-овощеводов, семеноводов, фермеров, владельцев крестьянских и личных подсобных хозяйств. Это и многое другое вы найдете в книге Столовые корнеплоды в России (В. И. Леунов)
