Декорирование стола овощами и фруктами Ангкана и Алекс Ноймайер

Эта превосходно иллюстрированная книга шаг за шагом научит вас создавать из овощей и фруктов удивительные украшения для стола. Вам вовсе не обязательно быть профессиональным кулинаром, необходимо только вооружиться информацией, а умение и мастерство, как известно, приходят с опытом. В этой книге вы найдете все об искусстве карвинга: немного истории, перечень материалов и инструментов, особенности техники, требования к хранению готовых изделий, маленькие хитрости, шаблоны для вырезания. Это и многое другое вы найдете в книге Декорирование стола овощами и фруктами (Ангкана и Алекс Ноймайер)