Луковый и чесночный супы известны и популярны с давних времен. Их рецепты есть в кухнях многих народов. Достоинств у этих блюд - множество. Недорогие, всем доступны, обладают своеобразным тонким вкусом и неповторимым ароматом. Готовятся быстро, обычно малыми порциями, так как их съедают сразу же, не оставляя на завтра.
Если вы никогда не пробовали эти супы, рискните и откроете для себя богатейшую кулинарную страницу. Это и многое другое вы найдете в книге Луковые и чесночные супы (Г. Выдревич)