Домашние джемы, конфитюры и желе пахнут летом и будят в нас воспоминания о детстве. Неудивительно, что фруктово-ягодные лакомства собственного приготовления всегда популярны. В этой книге вы найдете массу рецептов, с помощью которых сможете порадовать себя и своих домашних.
Благодаря яркому, насыщенному цвету фруктово-ягодные десерты украсят ваш стол и наполнят ваш дом тонким ароматом лета. Вы откроете для себя многообразие сочетаний фруктов и ягод. Вы узнаете больше о приправах и пряностях. Вы обучитесь маленьким кулинарным хитростям и секретам. Красиво оформленные фруктово-ягодные сладости приготовленные вами, могут стать отличным подарком вашим друзьям. Это и многое другое вы найдете в книге Сладкое консервирование (Бриджет Джонс)