Консервируем дома. Любые продукты впрок Л. П. Ляховская

Лето и осень - благодатное время для приготовления домашних припасов. Среди изобилия продуктов в магазинах как раз консервированных разносолов и не хватает. Тем более свои собственные припасы гораздо вкуснее и разнообразнее. Они в большей степени вызываю доверие близких людей и гостей, приглашенных на праздник. А мысль, что в вашем доме полны закрома,всегда согревает душу хозяйки. В этой книге вы найдете рецепты приготовления не только консервированных овощей, грибов и фруктов, но и копченого сала, мяса и рыбы, а также узнаете о домашнем виноделии. Это и многое другое вы найдете в книге Консервируем дома. Любые продукты впрок (Л. П. Ляховская)