Лариса Рубальская - доброжелательный человек, прекрасный поэт и замечательный кулинар, а в общем - счастливая женщина. Она умеет дарить радость, дружбу, уют всем, кто окружает ее, всем, кто встречается на ее пути. И поэтому рецепты блюд у нее особенные: удивительно простые и удивительно вкусные. И поэтому книга со строчками ее стихов не просто кулинарная. Она сердечная!
"Многим кулинарным хитростям я научилась, когда была в Китае. Там, в посольстве, наши очень скучают по России и изобретают всякую еду, напоминающую то, что они елидома. Меня учили все это делать по науке, а я забыла. Допридумала сама и еще ускорила процесс приготовления. Готовьте, дорогие мои женщины, для своих золотых мужей. Пусть радуются!"
Лариса Рубальская