Первые блюда Эдуард Алькаев

Хорошо приготовленный суп - настоящий шедевр кулинарного искусства, требующий особого внимания и времени. Кроме того, есть немало секретов его приготовления. Каким образом первое по подаче блюдо может стать первым и по своим вкусовым качествам, рассказывает в этой книге известный кулинар Эдуард Алькаев. Это и многое другое вы найдете в книге Первые блюда (Эдуард Алькаев)