Эта книга поможет оформить эффектно и красиво приготовленные блюда, вызвать восхищение и признательность гостей, приобщить их к этому искусству, дать возможность получить за вашим столом истинное наслаждение и радость общения. Автор книги - преподаватель высшей категории профессионального образования, мастер художественной фигурной нарезки овощей и оформления блюд.
Для широкого круга читателей. Это и многое другое вы найдете в книге Украшение праздничного стола. Фигурная нарезка овощей простым ножом (С. Д. Черномурова)